我が家が大好き、リュウジにいさんのレシピをまたまたご紹介です！作って美味しかったらすぐに当ブログで紹介しています。
遅い時間に食事することが多い我が家の旦那さん。ダイエット中の女子並みに太ることを気にしているので、太らないレシピを作ることが多いです。
そんな旦那が「これいい！」と美味しそうに食べてくれたレシピなので、太るのを気にしているママにもおすすめです！
【夜食キャベツ】ダイエットレシピとは
料理研究家のリュウジさん考案の「超痩せキャベツ鍋」です。
材料と作り方（簡単に）
最初に材料を切っておく等の準備は不要です！！
■材料■
・鶏胸肉 350g
・キャベツ 1/2個
・水 700ml
・酒 50ml
・鰹節 ２ｇ
・鶏ガラスープの素 大さじ１半
・塩 小さじ１/3
・塩 ２つまみ（肉にまぶす）
・薄力粉 大さじ２くらい（肉にまぶす）
・黒胡椒多めに
・オリーブオイル大さじ１～２程度
■作り方■
(1) キャベツはざく切りにして、切ったそばから鍋に入れる。
(2) キャベツが入った鍋に水700ml、酒50ml、鶏ガラスープの素大さじ１半、塩小さじ１/３ を入れて 蓋をして強めの中火にかける。
(3)キャベツを煮ている間に鶏肉を薄くそぎ切りにして、塩２つまみと薄力粉大さじ２程度をまぶす。
(4)キャベツが柔らかくなったら鶏肉を広げて入れる。
(5)蓋をして２分ほど煮たら、黒胡椒、オリーブオイルをかけて完成。
【夜食キャベツ】ダイエットレシピのポイント４つ
１．簡単
キャベツをざく切りにして切った胸肉を載せるだけで、調理時間も1５分程度ととても簡単です。料理初心者の方でも簡単に作れるので、手軽に挑戦できます！
２．おいしい
シンプルな材料で作るため、素材の味を存分に楽しめます。また、塩味が程よく効いていて、食欲をそそる美味しさです。
胡椒とオリーブオイルがすごく合っています！
３．ヘルシー
「こんなに食べたら太るんじゃ？」
いやいや、鶏胸肉やキャベツは低カロリーで、栄養豊富ですが太りません！キャベツは半玉使用しますが、くたくたに煮るので沢山食べられます！夜食にキャベツはお腹いっぱい食べられるのに、ダイエットに最適な太らない最高のレシピです！
４．材料費が安い
材料費は約500円程度で、安価で済みます。また、材料も手に入りやすく、思い立ったらすぐに作れるレシピです！
まとめ
リュウジさんのレシピ「超痩せキャベツ鍋」（胸肉とキャベツを使った簡単で美味しい夜食レシピ）を紹介しました。シンプルな材料で作ることができ、ダイエット中の方でも手軽にそして罪悪感なく食べられるのが特徴です。また、栄養価が高く、塩味が程よく効いていて食欲をそそる味わいです。辛くない＆タンパク質食物繊維が摂れるので子どもにもおすすめです。ぜひリュウジさんのこのレシピで太らない夜食を召し上がってください☆
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