最近使い始めた「ホットクック」
子ども達の甘口カレーを仕込んでみることに!
ところが市販のカレールーで2人分作るって、実はルーや水の分量が分かりにくい・・。
なぜなら市販のルーは、半箱で5~6皿分。水の量は750mlだから、えーっと・・ってなる。(すべての市販ルーがこの分量ということではないです)
しかも子どもは牛肉より鶏肉の方が食べやすいことが多いです、たぶん。
そこで【ホットクックで2人分甘口チキンカレー】を仕込んで上手くいった分量を紹介したいと思います!それではいきますよ~☆
ホットクックで2人分カレーの公式レシピ
![ホットクックで2人分のカレー公式レシピ](https://threechildrenmom-funnyblog.com/wp-content/uploads/2023/03/D8125224-F338-45C8-9AC8-B229CA41E981-960x720.jpeg)
ホットクックに付属しているレシピbookには「無水カレー」「ビーフカレー」の2種類のカレーレシピが載っています。
今回はビーフカレーのレシピを参考に作りました。
ホットクックで2人分カレーは材料を入れるだけ!
![ホットクックで2人分のカレー(お釜にセット)](https://threechildrenmom-funnyblog.com/wp-content/uploads/2023/03/D426AED1-1E29-4915-B313-D48BDFC575B0-960x720.jpeg)
カレーは煮込まなくちゃ美味しくないと思っていたわたしは、材料入れて40分で美味しく仕上がるってホントに?って半信半疑だったけど、ホントにできた!!!
しかも、途中で開けて混ぜる手間もなし!!!
なんで混ぜなくていいの?
![ホットクックで2人分のカレー(まぜ技ユニット)](https://threechildrenmom-funnyblog.com/wp-content/uploads/2023/03/8042607D-13D3-48BD-A574-6EC4F0685016-960x720.jpeg)
ホットクックには「まぜ技ユニット」なるものが付いています。
これは所謂かき混ぜ棒!
![ホットクックで2人分のカレー(まぜ技ユニットセット)](https://threechildrenmom-funnyblog.com/wp-content/uploads/2023/03/97756D18-2ADF-4D25-A5C8-89301F951AB6-960x720.jpeg)
これがカレーを混ぜる役割を果たし、ほったらかしでもいい感じにできるんですね!
ホットクックで2人分作る時の市販カレールーと水の量
![ホットクックで2人分のカレー(使ったのはゴールデンカレー)](https://threechildrenmom-funnyblog.com/wp-content/uploads/2023/03/286D5A10-3212-4EBF-831C-A0AF9F5FD6CB-960x720.jpeg)
冒頭でも触れましたが、わたしが2人分のカレーを作るのに「うーん、どうしよ」となったのは2点あります。
- ホットクック公式レシピだと、カレーは「ビーフ」。子どもたちが好きなのはチキン。チキンに変えても美味しく出来るのか?
- 市販のカレールーは2人分でのルーの使用量、水の量の記載がない。どうしよう。
結果から言いますと、1はチキンに変えても問題なく美味しくできました!!チキン柔らかい!
ホットクック2人分カレー【ルー&水分】どのくらい?
![ホットクックで2人分のカレー(ルーの量)](https://threechildrenmom-funnyblog.com/wp-content/uploads/2023/03/AF5A40FA-9284-44AB-9C75-EDA4792473FF-960x720.jpeg)
冒頭にも書きましたが、『市販のルーは、半箱で5~6皿分、水の量は750ml』なので、この量の半分を使用しても、2人分より多くなります。
が、細かくきっちりやるのも面倒なので、【市販ルー1/4箱、水150ml(ホットクックのレシピだと規定の量から250ml減らすと記載あり)】で仕込みました。
この分量で仕上がりはバッチリ!!
![](https://threechildrenmom-funnyblog.com/wp-content/uploads/2023/03/60F26140-9DEB-489A-BFCF-202D4473FAF7-960x720.jpeg)
美味しいトロトロ甘口カレーが材料入れてスイッチポンで出来上がったのでした!!
まとめ
ホットクックで2人分甘口チキンカレーを作るには、市販カレールーは1/4箱・水は150ml、その他の材料はホットクックレシピの記載通りに仕込む!
これで子どももパクパク食べる美味しい甘口チキンカレーができますよ!簡単すぎなので、ホットクックを買ったら試してください!
というか、ホットクックおすすめです^^
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