先日、ベルク有明で1尾200円の鯛を購入したお話を書きました。
前回の記事はこちら👇
▶ ベルク有明で鯛が1尾200円！？衝撃価格のお魚を買ってみた
店員さんから「お刺身より煮魚向きですよ」と教えていただいたので、煮付けにしようかなと思っていたのですが…。
せっかく大きな鯛なので、今回はホットプレートでアクアパッツァにしてみました！
大きな鯛はホットプレート調理がおすすめ
購入した鯛は想像以上に立派なサイズ。
フライパンには入りきらなそうだったので、ホットプレートを使うことにしました。
見た目も豪華になるので、食卓に出した瞬間ちょっとしたパーティー気分です（笑）
下処理済みだから調理も簡単！
ベルクでは、ハラワタとウロコを処理してもらいました。
家ではあさりとミニトマトを用意して、ホットプレートで煮込むだけ。
魚を丸ごと料理すると難しそうなイメージがありますが、下処理してもらえると本当に楽ですね。
5人家族で2尾食べても大満足
我が家は大人2人、子ども3人の5人家族。
今回は思い切って2尾調理しました。
これがかなりのボリューム！
みんなで取り分けても、お腹いっぱいになりました。
特に魚好きの末っ子は、
「おいしい！」
と言いながら、たくさん食べていました。
最近はお肉が多かったから余計に美味しい
最近の食卓は、どうしてもお肉料理が中心。
久しぶりにしっかりお魚を食べたからか、いつも以上に美味しく感じました。
やっぱり魚料理も定期的に食卓に並べたいですね。
ベルク有明は魚売り場がすごい？
実はこの話を何人かの友人にしたところ、
「うちの近くのベルクはそんな感じじゃないよ」
という反応が返ってきました。
どうやら、ベルク有明店が少し特別なのかもしれません。
特にお魚売り場が充実している印象で、豊洲市場が近いことも関係しているのかな？と思っています。
晴海フラッグからも十分通える距離
晴海フラッグに住んでいると、普段はららテラスのサミットを利用する方も多いと思います。
でも、ベルク有明は自転車で10〜15分ほど。
実際に行ってみると、思った以上に近く感じます。
しかも、食材が安くて、お魚売り場も楽しい。
個人的には、かなりおすすめしたいスーパーです。
まとめ：魚料理が増えそうな予感
ベルク有明を利用するようになってから、お魚売り場を見るのが楽しみになりました。
- 新鮮なお魚が並んでいる
- お買い得商品に出会える
- 料理のレパートリーも広がる
これからは、お肉だけでなく魚料理も食卓に並ぶ機会が増えそうです。
また面白い食材を見つけたら、ご紹介したいと思います！
